![]() |
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
![]() |
||||||
Sobota 5.4.2025
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
![]() |
||||||
Meniny má Miroslava
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
28. októbra 2013
Vo Veľkých Teriakovciach sa rozlúčili s ovčiarskou sezónou
Na snímke pastier oviec.
Zdieľať

Koniec ovčiarskej sezóny bol na Slovensku v minulosti spájaný s menom Demeter. Pre pastierov oviec to bol sviatočný deň, kedy ovce vrátili majiteľom, účtovali sa za svoju prácu počas sezóny a vzájomne sa hostili. "Aby si ľudia vedeli predstaviť, čo všetko sa robilo na salaši počas sezóny, pripravili sme pre nich ukážky zháňania oviec, manipulácie s nimi, ale pozvali sme aj remeselníkov. Jedna časť nám predviedla spracovanie ovčích produktov, napríklad gubárov, ktorí využívajú ovčiu vlnu. Gastronomické ukážky spracovania ovčieho mäsa sme urobili súťažne. Špeciality z baranieho mäsa pripravilo osem tímov. Okrem toho rozvoniavali výrobky z mlieka, ako sú syry, oštiepky, parenice, ale aj žinčica. Ďalší remeselníci zase vyrábali predmety, ktoré potrebovali pastieri," povedala Kubaliaková.
K starostlivosti o ovce patrí aj ošetrovanie ich nôh nazývané paznechtovanie a strihanie. "Paznechtovavie sa robí podľa potreby, ale je dobré robiť ho najmä na jar pred vyháňaním a potom počas celej sezóny. Pastier musel na to dávať pozor, aby mu ovce nekrívali. Strihanie je pre ovce dôležité rovnako ako pre ľudí. V minulosti sa strihalo ručne, dnes už samozrejme využívane techniku. Používam kvalitný strojček, ktorý má rukoväť, strihací mechanizmus a je to spojené bowdenom s elektrickým motorom. Aj v tomto technika napreduje a uľahčuje ovčiarom život," povedal strihač Peter Juhaniak.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR