Video: 30 metrov pod ulicami Londýna vyrastie najväčšia podzemná farma sveta

 
Vyše 30 metrov pod ulicami Londýna však leží aj sieť tunelov, ktoré dnes zívajú prázdnotou. Zdá sa, že bývalé kryty, ktoré počas druhej svetovej vojny pomohli zachrániť množstvo ľudských životov, opäť ožijú – v unikátnom projekte dvojice britských podnikateľov sa zmenia na najväčšiu podzemnú farmu na svete.

Richard Ballard a Steven Dring plánujú v rámci projektu Growing Underground vytvoriť v podzemí veľkomesta obrovskú farmu s rozlohou vyše jedného hektára. Tunely by tak mali "zakvitnúť" zeleňou v podobe byliniek a zdravej zeleniny. Podzemná farma by tak mohla zásobiť londýnske reštaurácie a supermarkety čerstvým hráškom, brokolicou, cesnakom, reďkovkami, koriandrom či bazalkou.

Tunely v hĺbke 30 metrov sa tešia stabilnej teplote 16°C, čo udržiava dodatočné ceny spotreby energie na minime a zároveň vytvára ideálne podmienky na celoročné pestovanie vybraných plodín. Zelenina a bylinky by mali rásť pri Northern Line neďaleko stanice metra Clapham North, od výparov metra však budú ušetrené. Plodiny budú pestované hydroponicky v špeciálne navrhnutých trojvrstvových štruktúrach. V raste bez pôdy im pomôže aj špeciálne LED osvetlenie.

"Keď som sa prvý raz stretol s touto dvojicou, pomyslel som si, že sa zbláznili. Keď som však navštívil tunely a ochutnal vzorku z týchto plodín, ktoré tam na skúšku pestujú, bol som ohromený," uviedol michelinovský šéfkuchár Michel Roux mladší, ktorý sa podzemný zelený projekt rozhodol podporiť.

Dvojica podnikateľov sa financie na realizáciu projektu rozhodla hľadať prostredníctvom crowdfundingu. Za mesiac sa im podarilo vyzbierať už 81% potrebnej sumy. Na vyzbieranie zvyšných 50-tisíc libier im zostáva ešte 22 dní. Ak sa im podarí nájsť dostatok investorov, londýnske podzemie sa bude zelenať ešte v priebehu tohto roka. Podnikatelia sú však optimistickí.

"Experimentovali sme dlhé mesiace," uviedol Richard Ballard, ktorý s partnerom testoval tento projekt v Yorkshire vyše jeden a pol roka. "Sme šťastní, že projekt Growing Underground sa blíži k realite. Veríme, že malým i veľkým investorom sa ich vklady mnohonásobne vrátia," dodal Ballard.




www.worldarchitecturenews.com