|
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
Pondelok 27.1.2025
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
Meniny má Bohuš
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
Úvodná strana | Včera Archív správ Nastavenia |
|
Kontakt | Inzercia |
|
22. decembra 2019
Vianočný kapor vypustený z vane do rybníka je odsúdený na istú smrť
Vianočný kapor, ktorého vypustia z vane do rieky alebo rybníka, je odsúdený na istú smrť. Pre TASR to povedal ichtyológ Peter Marták.
Zdieľať
Ilustračná foto. Foto: TASR – Milan Ivanič
Považská Bystrica 22. decembra (TASR) – Vianočný kapor, ktorého vypustia z vane do rieky alebo rybníka, je odsúdený na istú smrť. Pre TASR to povedal ichtyológ Peter Marták.„V prírodnom prostredí sú kapry momentálne v stave hibernácie, voda je chladná, ryby potravu v podstate neprijímajú. Vianočné ryby, ktoré kúpite v obchode, prechádzajú strašne dlhou tortúrou, kým sa dostanú na vianočný stôl. Začína sa to výlovom do sietí, odtiaľ sa mechanicky vyberajú na triedičku, z triedičky ich premiestňujú do kadí. Z kadí putujú ryby do sádok, kde je strašne veľa rýb a sú v neustálom pohybe. Strácajú pritom veľa tuku, čo priaznivo vplýva na kvalitu mäsa – ryba nie je taká mastná, svalovina je pevnejšia a kapor ju chutnejší,“ uviedol Marták.
Stratou tuku je však kapor podľa neho výrazne oslabený, navyše manipuláciou aj mechanicky poškodený. „Kapor prejde mnohými procesmi a ak po vypustení do prírodného prostredia stúpne teplota vody, začnú sa objavovať plesne. Ak sa teda kapor dostane z vane späť do rieky alebo jazera, je odsúdený na istú smrť,“ zdôraznil ichtyológ.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR