Vedci vyvinuli jablko, ktoré na vzduchu nezhnedne

BRATISLAVA 30. apríla (WEBNOVINY) - Austrálski vedci vyvinuli druh jablka, ktorý po rozkrojení nezhnedne. Na rozdiel od väčšiny jabĺk zostáva toto ovocie slaboružové ešte niekoľko hodín po vystavení na vzduchu. Predávať sa bude pod názvom Enchanted (začarovaný). Západoaustrálsky minister poľnohospodárstva Kim Chance dnes uviedol, že dúfa, že vďaka jeho ojedinelým kvalitám si ho obľúbia ľudia na celom svete. "Odolnosť jabĺk Enchanted proti oxidácii z nich robí pre priemysel užitočné a atraktívne ovocie," povedal minister. Zároveň uviedol, že jablká vytvorili bez genetickej modifikácie, teda ich môžu distribuovať po celom svete. "Máme tu jablko, ktoré má špecificky silné vlastnosti. Je nielen unikátne, nehnednúce, ale zároveň neupravované geneticky," dodal. SITA/AFP