24hod.sk    Zaujímavosti

07. januára 2020

V USA začínajú predávať vegetariánske klobásy s prísadou z molekúl s chuťou mäsa



Pre začiatok v 67 predajniach Burger King v Spojených štátoch začnú predávať nové vegetariánske klobásy, ktorých chuť bude podľa ich výrobcov na nerozoznanie od skutočného mäsa. Podľa britskej BBC ...



Zdieľať
gettyimages 928891704 676x450 7.1.2020 (Webnoviny.sk) - Pre začiatok v 67 predajniach Burger King v Spojených štátoch začnú predávať nové vegetariánske klobásy, ktorých chuť bude podľa ich výrobcov na nerozoznanie od skutočného mäsa. Podľa britskej BBC takúto chuť dosiahli výrobcovia pridaním hemu, molekuly získanej z rastlinných produktov.


Tá obsahuje železo, a - ako píše BBC - chuťovo "pripomína krv". Za novým vynálezom stojí firma Impossible Foods (Neskutočné jedlá), ktorá vyvíja jedlá pripomínajúce chuť bravčového mäsa.

Už v minulosti na seba upozornila takzvaným Impossible Burgerom, teraz prináša ďalšiu novinku nazvanú Impossible Sausage. Klobásky, ktoré vlastne vôbec nie sú klobáskami v pravom zmysle slova, budú zatiaľ obsahovať sendviče Croissan'wich v Burger Kingu.


Zdroj: Webnoviny.sk - V USA začínajú predávať vegetariánske klobásy s prísadou z molekúl s chuťou mäsa © SITA Všetky práva vyhradené.

   Tlač    Pošli

Prečítajte si tiež


https://www.24hod.sk/v-usa-zacinaju-predavat-vegetarianske-klobasy-s-prisadou-z-molekul-s-chutou-masa-cl731041.html