V USA rastie záujem o pestovanie čajovníka

Washington 2. apríla (TASR) – Hoci Spojené štáty americké sú známe ako krajina kukurice, v posledných rokoch tam získava na popularite čajovník. Dnes ho pestujú na desiatkach plantáží.


S exotickým experimentom začala už v roku 1987 Charlestonská čajová plantáž v Južnej Karolíne. Dlhé roky však bola jediná v celej krajine.

Rozmach začalo pestovanie čajovníka zažívať po roku 2000. V súčasnosti je v 15 štátoch 60 plantáží a pestovatelia majú aj svoju ligu.

Napríklad Oregon, štát známy pestovaním mrkvy, kelu a čučoriedok, má teraz desiatky štvorcových kilometrov polí plných Camelie sinesis, malého kra, ktorého listy sa používajú na výrobu čaju.

Manželia Elizabeth a Chris Millerovci pôvodne vysadili čajovník na vyše dvoch štvorcových kilometroch, čo im vynášalo približne 50 kilogramov čaju ročne. O záujemcov nemali núdzu, čaj vždy zmizol do niekoľkých týždňov po spustení predaja.

Vlani na jeseň preto zasadili čajovníky na ďalších takmer 50 štvorcových kilometroch a teraz na jar plánujú vysadiť ďalších 32 štvorcových kilometrov.

„Energia a entuziazmus spotrebiteľov nás poháňajú vpred. Ľudia sú naozaj nadšení z čaju, ktorý vyrástol v USA,“ uviedla Elizabeth Tulaliová pre rozhlasovú stanicu NPR.

Podobnú skúsenosť má aj Steve Lorch, ktorý v roku 2009 zasadil 400 čajovníkov v Južnej Karolíne. Dnes ich má 7000 a plánuje zasadiť tisícky ďalších.

„Hneď ako sa ľudia dozvedeli, že vyrábame čaj, začali sa hrnúť objednávky. Ani sme si nemuseli otvárať predaj cez internet,“ hovorí Lorch.

Hovorkyňa Ligy amerických pestovateľov čaju Rie Tulaliová pre NPR povedala, že hoci americkí výrobcovia čaju nie sú takí skúsení ako tí v tradičných čajových regiónoch, “vďaka jedinečnej klíme a prostrediu na amerických farmách majú ich čaje osobitý charakter, aký nenájdete nikde na svete“.

Čajovník pritom nie je v USA až takou raritou. V minulosti tam rástla rastlina yaupon obsahujúca kofeín a americkí Indiáni ju vo veľkom používali dokonca aj na očistné rituály. S ázijskými čajovníkmi potom v USA experimentovali aj prví európski prisťahovalci.


Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR