Smrad v potravinách nemá konca - kraja!

Obchodné reťazce stále ponúkajú staré mäso, k nemu sa pridali aj plesne na cestovinách, nahnitá zelenina či dokonca exkrementy hlodavcov. Na základe vykonaných inšpekcií sa objavilo takmer šesť ton potravín, ktoré do obchodov rozhodne nepatria! Za takého konanie však zatiaľ žiadny z predajcov nebol potrestaný.
Problém s mäsom zo Slovenska sa objavil najnovšie v Maďarsku. Pracovníci tamojšej veterinárnej a potravinárskej služby odhalili cez víkend ilegálnu prevádzku v Csepeli, kde skladovali vyše 73 ton hydinového mäsa, ktoré už bolo po záruke. Mäso doviezli najmä zo Slovenska a po prebalení ho chceli zrejme predať na trhu. Do maďarských obchodov sa hydina, našťastie, nedostala. Polícia vyšetruje okolnosti prípadu, maďarského podnikateľa čaká úhrada nákladov likvidácie a aj pokuta v sume niekoľkých desiatok miliónov forintov. (ss)

Pokazené mäso je stále bežné

Kúpiť na Slovensku zapáchajúce mäso, plesnivé pečivo alebo zlatého stafylokoka v cestovinách nie je problém. Iba v troch tisícoch obchodoch a vo výrobniach, ktoré v novembri navštívili inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinárskej správy, našli takmer 6 ton potravín, ktoré na pulty nepatrili.
Ak v októbri vyšla sieť obchodov Billa z kontrol vcelku dobre, a dokonca si zaplatila inzeráty, v ktorých sa dištancovala od predaja starého mäsa, november ukázal, že sa prenáhlili. V obchode Billa na Segnerovej ulici v Bratislave sa dali kúpiť balíčky mletého mäsa, ktoré zapáchali. Ak zapáchali veľmi, prelepili ich označením zľava. Predajňa Billa na Kazanskej ulici v hlavnom meste ponúkala bravčovú slaninu, ktorá mala podľa inšpektorov výrazne zmenenú farbu a smrdela. Ani trnavská Billa Max sa „nechcela dať zahanbiť“, na mierne páchnuce veľké balenie výsekového mäsa na guláš však veľa zákazníkov nenaláka. Kaufland asi má slabosť na plesne - v Bratislave na Trnavskej predávali plesnivý eidam, v Trnave strúhanku a v Hlohovci zase cestoviny.
Mikrobiologické požiadavky Potravinového kódexu nemusí spĺňať ani čerstvé pečivo - presvedčili sa o tom zákazníci bratislavskej pekárne Tanglmayer, mrazená zelenina - predávali ju v predajni sládkovičských mraziarní. Nebezpečenstvo v podobe kolimorfných baktérií, už spomenutého stafylokoka a plesní, sa skrýva aj v maku či v cestovinách.
Tradiční veľkí hráči o smradľavý pohár - hypermarkety obišli v novembri celkom dobre. V žilinskom Carrefoure sa dá kúpiť saláma, v ktorej sú chlpaté kúsky kože, Tesco na Panónskej v Bratislave predávalo smradľavý bravčový jazyk. V obchodoch predávajú aj nahnitú zeleninu, mliečne výrobky skladujú v teple a v niektorých skladoch pečiva našli inšpektori aj dôkazy dobrého trávenia hlodavcov.
Reťazce však ešte stále neboli potrestané za nedostaky, ktoré zistili kontroly v uplynulých mesiacoch. Správne konania voči hypermarketom v oblasti potravinových priestupkov sa totiž ešte stále neukončili.

Slovenská hydina po záruke putovala do Maďarska
Pracovníci maďarskej veterinárnej a potravinárskej služby odhalili počas víkendu ilegálnu prevádzku v Csepeli, kde skladovali vyše 73 ton hydinového mäsa, ktoré už bolo po záruke, a ktoré doviezli najmä zo Slovenska. Mäso chceli pravdepodobne po prebalení predať na maďarskom trhu. Pri prehliadke ilegálnej prevádzky našli v 20-tonových kontajneroch a aj voľne na dvore uloženú pokazenú hydinu v celkovom množstve 73,4 tony. Úrady nariadili likvidáciu tovaru.
(TASR)
Vojtech Hollan