![]() |
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
![]() |
||||||
Piatok 4.4.2025
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
![]() |
||||||
Meniny má Izidor
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
18. októbra 2012
Slovenské vína strácajú svoj štandard, pri kontrole neuspeli
Dve tretiny vín predávaných v maloobchodných predajniach na Slovensku nezodpovedá požadovanej kvalite. Ako ďalej vyplýva z výsledkov kontrol Štátnej veterinárnej a potravinovej správy ...
Zdieľať

Ako ďalej vyplýva z výsledkov kontrol Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR, o ktorých vo štvrtok informoval minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek, kritériám kontrolórov nevyhovelo 80 zo 140 vzoriek odobratých na laboratórny rozbor.
Podobná situácia je aj v zariadeniach spoločného stravovania, kde kontroly zistili nedostatky v 23 z 50 vzoriek vína. Pri samotnom výrobnom procese plnila do fliaš nekvalitné víno každá ôsma prevádzka.
V maloobchode pri kontrolách neobstála jedna pätina vzoriek slovenských vín, v prípade zahraničných to bolo až 71 %. O niečo kvalitnejšie vína ponúkali zariadenia spoločného stravovania, kde kvalitatívnym kritériám nevyhovela viac než polovica zahraničných a jedna štvrtina domácich vín.
Medzi najčastejšie nedostatky patrili podľa Jahnátkových slov sediment, zákal, myšina a sekundárna fermentácia. Kontroly ŠVPS SR prebiehali od 1. januára do 30. septembra tohto roku. Inšpektori na mieste skontrolovali celkovo 4 113 vín, odobrali 240 vzoriek, z ktorých 113 nevyhovelo, čo predstavuje 47-percentný podiel.