Slovenská pivná korunka: Ochutnajú rekordný počet pív

„Teší nás rekordná účasť a veľmi si vážime, že nad podujatím prevzal záštitu Ľubomír Jahnátek, minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR,“ povedala Júlia Hurná, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu. Okrem stabilných, overených veľkých značiek sa podobne ako v iných krajinách hlásia o slovo aj menšie pivovary, ktoré majú svojich lokálnych priaznivcov.

S rozvojom pivného trhu sa v rámci 6. ročníka Slovenskej pivnej korunky zväčšuje aj počet súťažných kategórií. Okrem tradičných druhov piva, teda svetlých pív do 10%, svetlých pív do 12 %atmavých pív bez rozdielu extraktu v pôvodnej mladine, pribudli po prvýkrát aj ochutené pivá typu radler. To však nie je jediná novinka tohto roka. Porota zložená zo zástupcov pivovarov a expertov bude v slepom teste po prvýkrát fundovane vychutnávať aj nealkoholické pivá. Nealko segment patrí v posledných rokoch v pivnom sektore medzi výrazne rastúci.

Profesionálna degustácia založená na maximálnej objektívnosti sa uskutoční 19. júna v špeciálne klimatizovaných priestoroch Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR  v Bratislave.  Ďalším spoluorganizátorom súťaže je Štátny veterinárny a potravinový ústav SR a Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave.

Výsledky súťaže Slovenská pivná korunka slávnostne vyhlásia v utorok 26. júna v priestoroch Bratislavského Meštianskeho Pivovaru na Dunajskej ulici v Bratislave. „Bude to príležitosť na spoločné stretnutie s odborníkmi a milovníkmi piva a tiež príležitosť ochutnať slovenské pivo, na ktoré môžeme byť hrdí,“ dodala Júlia Hurná zo Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.