Sládkovia spojili chute šiestich druhov chmeľu

Bratislava 16. novembra (OTS) - V novembri na nich čaká unikátny svetlý ležiak s plnou horkou chuťou a výraznou chmeľovou arómou, vyrobený zo šiestich druhov chmeľu v pivovare Radegast.


Nošovickí sládkovia z pivovaru Radegast si potrpia na nezameniteľnú chuť a ostrosť správne horkého piva. Výrazne chmelený ležiak zo šiestich druhov chmeľu pripomína pivá typu IPA, avšak pri jeho varení sa využívajú kvasinky spodného kvasenia a proces ležania zaisťuje ľahšie a jasnejšie telo piva. Sládkovia uvarili tento ležiak zo šiestich druhov chmeľu a troch druhov sladu, pričom pivo získalo svoju výraznú chmeľovú arómu vďaka chmeleniu za studena.

„Ležiak zo šiestich druhov chmeľu (alkohol 5,1% obj.) ponúka milovníkom piva plnú horkú chuť a výraznú chmeľovú arómu doplnenú o príjemnú vôňu citrusov, ktorá je pre štandardný ležiak netradičná. Toto pivo je najlepšie čapovať naraz, maximálne na dvakrát, aby sa všetky aromatické látky pomaly uvoľňovali až pri jeho samotnej konzumácii,“ odporúča obchodný sládok Zdeněk Baszczynski z pivovaru Radegast.

Originálny chuťový zážitok je možné ešte zvýrazniť správnym výberom pokrmov, ktoré podčiarknu horkú chmeľovú chuť s ovocnými tónmi. Hodia sa výrazné zrejúce syry alebo čokoládovo-karamelové a ovocné zákusky.

Program Voľba sládkov, v rámci ktorého Pivovary Topvar ležiak zo šiestich druhov chmeľu v novembri ponúkajú, prináša už druhý rok všetkým milovníkom piva každý mesiac jeden unikátny druh čapovaného piva v ich obľúbenej pivárni či reštaurácii. Zoznam prevádzok, kde si v novembri môžete tento špeciál vychutnať nájdete na stránke www.volbasladkov.sk.


Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR