Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Radíme

26. júna 2017

Sezóna melónov je tu: Ako si vybrať v obchode ten najlepší?



Tešíte sa už na šťavnaté červené melóny? Poradíme vám, ako si vybrať ten najkvalitnejší plod.



Zdieľať
Poradíme vám, ako si vybrať ten najkvalitnejší plod.

Melóny sú chutné, šťavnaté a osviežujúce. K letu neoddeliteľne patria a práve v týchto dňoch začína ich sezóna. Najobľúbenejším druhom sú dyne červené, ktoré pod zelenou šupkou skrývajú vodnaté červené jadro s jadierkami. Nájdete ich u predajcov popri cestách aj v supermarketoch. Ako si však vybrať ten správny? 

Klop-klop nefunguje



Azda najpoužívanejším trikom na zistenie zrelosti melónu je poklopkanie po povrchu plodu. Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO), si ale myslí, že týmto spôsobom kvalitu nezistíme. „Sladkosť a zrelosť dyne spotrebiteľ, obchodník aj pestovateľ dokážu určiť až pri jeho rozrezaní a ochutnaní,“ dodáva. Ak ste s týmto "grífom" napriek tomu úspešný, možno máte len šťastie. 
 

Ako má melón vyzerať


„Predávané plody musia byť čisté, bez chorôb a bez nadmernej povrchovej vlhkosti.“ približuje SAMO všeobecné pravidlá pre obchodníkov. Dyne tiež nesmú byť prasknuté ani by z nich nemala vytekať šťava. 

Ak sa chcete vyhnúť riziku, že bude plod napadnutý škodcami, sledujte jeho stopku. „Ak je stopka vlhká a začína sa na nej prejavovať akýkoľvek náznak plesne alebo hniloby, existuje nebezpečenstvo, že bude zasiahnutý aj samotný plod,“ vysvetľuje predsedníčka SAMO. Ak je však melón poškodený od parazitov iba na povrchu, nemusíte sa obávať. Šupka dyne je hrubá, a tak mierne narušenie nezasiahne jej vnútro. 

Odradiť vás nemusia ani žlté škvrny, vznikajú na mieste dotyku plodu s pôdou. 
 
 
 

Výber je pestrý


V súčasnosti môžete nájsť rôzne druhy červených dýň. Všeobecne platí podmienka, že dyňa musí vážiť aspoň jeden kilogram. Existujú však aj menšie odrody. Malé plody ponúkajú pestovatelia pod pomenovaním personal watermelon (v preklade osobný melón). Na trhu už nájdu svoje tiež tí, ktorým prekážajú semienka. Takýto typ však musí byť označený.
 

Zahltí vás vitamínmi


Ak melón počas leta jedávate často, rozhodne robíte svojmu telu dobrú službu. Zdravá maškrta obsahuje až 90 percent vody, takže zaženie počas leta nielen hlad, ale aj smäd. Navyše melón obsahuje vzácne antioxidanty a celý rad vitamínov - vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, zinok, draslík, železo, fosfor, magnézium, vápnik, jód i mangán. Dobrú chuť!

Zdroj: TS SAMO

   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
Miro Žbirka dostal ocenenie Hercova misia aj zlatú mincu
<< predchádzajúci článok
Po celom Slovensku budú dnes dobrovoľníci rozdávať objatia