|
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
Streda 6.11.2024
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
Meniny má Renáta
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
Úvodná strana | Včera Archív správ Nastavenia |
|
Kontakt | Inzercia |
|
Denník - Správy |
|
|
Prílohy |
|
|
Pridajte sa |
|
Ste na Facebooku? Ste na Twitteri? Pridajte sa. |
|
|
|
Mobilná verzia |
ESTA USA |
22. júna 2015
Produkcia mlieka na svete bude v nasledujúcich rokoch rásť
Lisovacia vaňa pre salámový syr, ilustračné foto.
Zdieľať
Lisovacia vaňa pre salámový syr, ilustračné foto. Foto: TASR/Daniel Veselský
Rostock 22. júna (TASR) - Výroba mlieka na svete bude v nasledujúcich rokoch rásť. Ekonóm sektora pôdohospodárstva Folkhard Isermeyer to uviedol v rozhovore pre DPA. Isermeyer, prezident Thünen-Institutu v Braunschweigu, predpokladá, že rast produkcie mlieka bude súvisieť so štrukturálnymi zmenami, ku ktorým bude v sektore dochádzať. Vývoj bude ďalej smerovať ku koncentrácii výroby. Väčšie mliečne farmy budú zvyšovať produkciu na dojnicu, pričom sa bude znižovať pobyt zvierat na pasienkoch.V stredu (24. 6.) sa začne v Rostocku výročný trojdňový medzinárodný kongres EDF, na ktorom si 370 šéfov mliečnych fariem a spracovateľov mlieka bude vymieňať názory na stav sektora a jeho budúcnosť. Okrem iného sa uskutoční aj exkurzia na modernú nemeckú veľkofarmu v Rodenwalde (západné Meklenbursko) s 1750 dojnicami.
Isermeyer poukázal na to, že vo verejnosti dochádza ku kritike koncentrácie výroby v agrárnom sektore. "Úspechy vo výrobe mlieka sa však dosahujú len preto, lebo sa jeho výrobná štruktúra a metódy produkcie neustále vyvíjajú".
Mnohí farmári podľa Isermeyera reagujú na kritiku verejnosti na koncentráciu dojníc v maštaliach tak, že ju odmietajú ako neodbornú. Vyzval ich, aby automaticky neprijímali bez výhrad skúsenosti, ktoré vyplývajú z medzinárodného konkurenčného zápasu, lebo nie všetky vytvárajú nestresové podmienky pre zvieratá. Viac úspechu sľubuje spoločné úsilie podnikateľov v sektore a verejnosti, akým smerom by sa mal chov zvierat uberať.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR