Produkcia konzumného mlieka na Slovensku júli stúpla

Bratislava 8. septembra (TASR) - Na Slovensku sa v júli tohto roka vyrobilo spolu 25.806,7 ton (t) konzumného mlieka, čo bolo o 6,8 % viac ako v rovnakom období roku 2012. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).


Produkcia konzumnej smotany dosiahla v júli tohto roka 2966,3 t, v medziročnom porovnaní sa jej výroba znížila o 1,5 %.

Výroba kyslomliečnych výrobkov bola v júli 2013 vyššia o 1,1 % ako vlani, a to na úrovni 5843,5 t. Jogurtov sa z toho vyrobilo 3181,7 t, teda o 2,3 % viac ako v júli 2012.

Syrov a tvarohu vyrobili slovenskí spracovatelia o 9,4 % viac ako v júli minulého roka, spolu 2837,6 t. Produkcia polotvrdých syrov stúpla medziročne o 14,5 % na 897,5 t.

Produkcia masla bola v júli tohto roka na úrovni 530,5 t, čo znamenalo medziročný nárast o 1,8 %. Sušených mliečnych výrobkov vyrobili spracovatelia až o 88,2 % viac ako v siedmom mesiaci roku 2012, spolu 619,1 t.





Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR