Pre toto by ste mali milovať kešu oriešky aj vy!

Kešu oriešky sú chutné orechy, ktoré nám dodávajú energiu, antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre náš celkový zdravotný stav. Majú naozaj skvelú chuť, ktorú si hneď každý zamiluje. Okrem toho sú aj ľahko dostupné.

"Niekoľko hrstí kešu poskytuje 1 000 - 2 000 mg tryptofánu a tak fungujú rovnako ako antidepresíva", hovorí Dr. Andrew Saul, odborník na terapeutickú výživu. Tryptofán je zodpovedný za udržanie rovnováhy, nálady a ovplyvňuje sociálne správanie, chuť do jedla, spánok, pamäť, sexuálnu túžbu.

Je oveľa lepšie pokúsiť sa liečiť depresiu s prírodnými potravinami, skôr ako s antidepresívami. Kešu oriešky sú bohaté na bielkoviny, vlákniny, dôležité vitamíny a minerály. Tieto minerály sú vápnik, horčík, fosfor, železo, draslík, sodík, zinok, meď, selén a mangán. Obsahujú tiež kyselinu listovú a vitamínu K. Kešu prispievajú k zlepšeniu zdravia srdca, nervov a funkciu svalov, kostí a zdravie ústnej dutiny. Zmierňujú diabetes, anémiu a žlčové kamene. Antioxidanty obsiahnuté v kešu pomáhajú tvorbe červených krviniek a zlepšujú imunitný systém.

Jedna porcia kešu je ekvivalentná ¼ šálky, 34,26 gramov a obsahuje:

- 37,5% z vašej dennej potreby medi
- 25% vašej dennej potreby horčíka
- 28,4% z vašej dennej potreby mangánu
- 28,1% z vašej dennej potreby tryptofánu