Peking sa borí s problémom kvality potravín pred OH

PEKING 3. júla (WEBNOVINY) - Čínske úrady sa usilujú 13 mesiacov pred začiatkom olympijských hier v Pekingu rozptýliť obavy športovcov aj turistov o bezpečnosť miestnej stravy. Dôvod na obavy vyvolávajú už niekoľko týždňov správy prevažne zahraničných organizácií informujúce o potravinách, ktoré nevyhovujú toxikologickým normám a ohrozujú zdravie konzumentov. Údaje však pochádzajú zo zdrojov čínskej potravinárskej inšpekcie, ktorá minulý týždeň zverejnila výsledky šesťmesačného monitorovania. V skúmaných vzorkách čínskych potravín sa našli stopy po priemyselných olejoch, kyselinách, chemických zlúčeninách spôsobujúcich rakovinové ochorenia a iných nebezpečných látkach.
Čínska vláda teraz musí upokojiť nie len športovcov a výpravy zo všetkých krajín, ale aj divákov, ktorí sa do čínskej metropoly budúce leto chystajú. Ministerstvo pre priemysel a obchod, ktoré má tiež dozor nad kvalitou potravín, nebezpečenstvo síce pripúšťa, ale do budúceho roku sľubuje nápravu. "Bezpečnosť potravín v Číne je síce problémom, ale nie takým vážnym, ako sa zveličuje. Podnikáme v tomto smere opatrenia, takže ľudia a konzumenti nemusia podliehať panike," uviedol námestník ministra Li Dong-šeng a spresnil, že pozornosť sa sústredí najmä na kontrolu dodávky čerstvých surovín a platnosti licencie menších podnikov. Do "služby" budú povolané aj spoľahlivé biele myši. Každé jedlo, ako aj soľ či korenie prejde "myšacou" previerkou 24 hodín pred tým, ako sa dostane na stoly v reštauráciách v Olympijskej dedine. Skeptici z radov obyvateľov Pekingu však o účinnosti všetkých vládnych záruk pochybujú. Každá štvrtá sťažnosť v hlavnom meste Číny totiž smeruje na účet kvality jedla.

SITA