Päť aplikácií na iPhone, ktoré z vás spravia lepšieho kuchára

«

 

Existuje pomerne nová komunita ľudí, ktorá našla spoločný priestor na internete. Podobne ako hipsteri, aj takzvaní foodies sú moderní, mladí a kreatívni ľudia so spoločnými záujmami, ktorých centrom je jedlo. Jedlo na rôzne spôsoby, od krvavých stejkov po bio sušené kukuričné keksíky - všetko by však malo byť robené poctivo, vlastnými rukami, z čerstvých surovín a najlepšie s dôrazom na zachovávanie zdravej životosprávy. Veď ani ten krvavý stejk z býka nemusí byť nezdravý, ak ho nejeme každý deň…

Ak patríte k ľuďom, ktorí radi varia a s obľubou na internete vyhľadávajú nové recepty, ktorými by prekvapili hostí, určite si pozriete nasledovný zoznam aplikácií pre telefóny iPhone. V ich repertoári nájdete rôznorodé recepty, návody, tipy a triky.

 

Harvest

Aplikácia Harvest patrí k tým populárnejším a teší sa veľmi dobrému hodnoteniu používateľov. Za veľmi nízku obstarávaciu cenu 1,99 dolárov zístate prístup k obrovskému množstvu tipov a trikov, ako spraviť svoje kulinárske umenie ešte kvalitnejším.

Základom sú totiž suroviny. Aplikácia vám v jednoduchej, prehľadnej a presnej forme povie, ako by ste mali otestovať kvalitu ovocia, zeleniny, mäsa a snáď všetkého ostatného, čo sa používa pri varení a pečení. Keď do aplikácie zadáte mesiac a lokalitu, upresní vám aj to, čo práve chutí najlepšie a čomu je lepšie sa zasa vyhnúť. Cieľom je, aby ste už nikdy nekúpili nevyzretý melón alebo prezreté broskyne.

 

Paprika Recipe Manager

Skvelá aplikácia, ktorá z vás spraví majstra v príprave jedál najrôznejších druhov. Chcete pripraviť rýchle občerstvenie, čínu, raňajky alebo omáčku? Alebo hocičo iné? Táto skvelá aplikácia vám za necelých päť dolárov sprístupní prekvapivo veľké spektrum receptov a návodov kategorizovaných aj podľa typu.

Jednotlivé recepty môžete vyhľadávať, triediť alebo kategorizovať aj podľa seba a dokonca môžete počas prípravy jedla využiť aj vstavanú časomieru, ktorá vás bude presne navádzať pri varení.

Zaujímavosťou je tiež funkcia plánovania jedálnička, napríklad si môžete vopred naplánovať a zmanažovať celý kalendárny mesiac. Budete presne vedieť, čo budete v priebehu tohto mesiaca potrebovať kúpiť, koľko to asi bude stáť a vašich priateľov či rodinu prekvapíte vždy niečím novým a kreatívnym.


 

Weber´s on the Grill

Táto aplikácia pre smartfóny iPhone je určená nielen pre milovníkov grilovania.

Každý predsa vie grilovať, no nie? Popravde si to myslí asi každý z nás až do chvíle, kým nenavštívi kvalitnú reštauráciu a neobjedná si skutočné grilované mäsko. Sebavedomie upadá a nastáva chvíľka pokory, počas ktorej príde vhod vedomosť o aplikácii Weber´s on the Grill.

Práve ona vám pomôže s prípravou surovín pre grilovanie a prezradí vám všetko podstatné o tom, ako jednotlivé typy mäsa opekať správne. Je to o detailoch, ktoré tvoria výsledok a ktoré určujú, či budú vaši hostia spokojní s výsledkom.

Aplikácia Weber´s síce stojí päť dolárov, dostanete však za ne ohromné množstvo prehľadne kategorizovaných receptov, tipov a trikov - postupne, krok za krokom vytvoríte kulinársku špecialitu z grilovaného mäska.

 

Big Oven

Aplikácia Big Oven je celkom bezplatná a pritom považovaná za jednu z najlepších. Ľudia ju zvyknú označovať titulmi ako “Najlepšia aplikácia pre foodies komunitu”, “Najlepšia aplikácia pre domáce stravovanie” alebo “Najlepšia aplikácia pre maminy”. Myslíme si, že tieto tituly nie sú vôbec prehnané, pretože skutočne ide o vynikajúcu aplikáciu s veľmi prehľadným prostredím.

Big Oven obsahuje plánovať jedálnička, tisíce(!) rôznych receptov, automaticky pripravuje zoznam potrebných ingrediencií a dokonca vytvára recepty podľa toho, čo máte práve doma. Stačí zaškrtnúť jednotlivé suroviny a ingrediencie, ktoré máte v skrinkách a v chladničke a aplikácia vám automaticky vyberie iba také recepty, ktoré vyžadujú práve vami zvolené položky. Geniálne!

 

Substitutions

Dcéra nemôže jesť lepok, dedko sa na staré kolená rozhodol byť vegánom, najmladší syn chce veľa bielkovín, pretože potrebuje dvíhať činky… kto má pre takúto rodinu pripraviť spoločný obed - a hlavne ako?

Na pomoc prichádza aplikácia Substitutions, ktorá obsahuje databázu jedál podľa takto špecifického kategorizovania. Nastaviť si môžete jedlá podľa obsahu lepku, mäsa či vajec, z receptov môžete vylúčiť vami zvolené ingrediencie, na ktoré sú ľudia alergickí alebo ich jednoducho nemajú radi.

Pomocou aplikácie môže mamina pripraviť obed pre celú rodinu bez toho, aby nejaký jej člen odišiel s prázdnym žalúdkom.

Mobilné telefóny sú skvelým pomocníkom pre veľmi široké spektrum potrieb. Využiť ho ako elektronického asistenta pre prípravu kvalitnejších, kreatívnejších a bezpečnejších jedál sa javí ako jedno z tých lepších spôsobov využitia - najmä vtedy, keď sa výsledkom vašej práce budú tešiť aj ostatní.

Zdroj: iTunes»