Nová kuchárska šou ukáže tradičné slovenské jedlá v netradičnej podobe

Bratislava 4. februára (TASR) - Novú kuchársku šou Slovensko chutí, v ktorej sa recepty z rôznych kútov Slovenska budú premieňať do ľahšej modernejšej podoby, uvedie verejnoprávna Jednotka. "V Slovensko chutí predstavíme slovenské gazdinky, kuchárky a ich tradičné recepty, ale aj kuchárov, majiteľov reštaurácií a ich zamestnancov z rôznych regiónov Slovenska," TASR informoval Juraj Kadáš, PR manažér Sekcie marketingu a komunikácie RTVS.


Sprievodcami televíznej novinky budú Silvia Pilková, autorka šiestich kníh tradičných receptov Poklady slovenskej kuchyne, a Michal Šiška, mladý šéfkuchár, ktorý varil u Jamieho Olivera a otvoril po celom svete 14 pobočiek jeho slávnej reštaurácie. "Budú putovať po Slovensku a zisťovať, aké jedlá sa v slovenských regiónoch považujú za dedičstvo kuchyne starých mám. Silvia sa nechá inšpirovať receptmi, ktoré jej už teraz posielajú ľudia z celého Slovenska."

V prvej časti šou jej protagonisti navštívia domácnosť, kde im hlava rodiny varí jedlo, ktoré sa v danom regióne považuje za tradičné. Ukáže nielen postup prípravy, ale prezradí aj príbeh, ktorý sa za pokrmom skrýva a prečo sa práve toto jedlo v danej oblasti varievalo a stále varí. Následne sa šéfkuchár vyberie do jednej z reštaurácií v okolí, aby zistil, či by si toto tradičné jedlo v ľahšej a zmodernizovanej podobe nenašlo svoje miesto na jedálnom lístku. "Spolu so Silviou napokon v reštaurácii navaria vlastnú verziu tradičného receptu. Diváci sa tak v každej časti zoznámia s dvoma receptmi - s tradičným jedlom a s jeho odľahčenou verziou," dodal Kadáš.

Premiérový diel Slovensko chutí uvidia diváci Jednotky v utorok 10. februára o 21.30 h. Režisérom kuchárskej šou je Rado Štefanov, ktorý sa podieľal aj na projektoch RTVS Milujem Slovensko či Naj dedinka Slovenska.



Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR