Nedostatky sa v apríli 2014 zistili u 12,34 % kontrolovaných potravín

Bratislava 18. mája (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR v apríli 2014 vykonali 4992 úradných kontrol potravín, pričom nedostatky zistili u 12,34 % kontrol. V marci 2014 sa pritom zistili nedostatky u 14,01 % z celkového počtu 4789 kontrol. Informovala o tom veterinárna správa na svojej internetovej stránke.


Z celkového počtu 2542 kontrolovaných prevádzok sa nedostatky zistili v 540 prevádzkach, čo predstavuje 21,24-% porušenosť. "Úradné kontroly sa vykonávali v rámci celého potravinového reťazca, od primárnych producentov až po výrobcov predávajúcich hlavne v maloobchode," zdôraznila ŠVPS.

Najviac úradných kontrol vykonali inšpektori ŠVPS SR v stredných maloobchodných predajniach 34,65 %, ďalej v malých predajniach 27,68 % a v hyper- a supermarketoch 16,75 %.

Veterinári uložili za nedostatky 298 blokových pokút vo výške 6082 eur. "Ostatné nedostatky, ktoré sa zistili počas výkonu úradných kontrol, sa riešili v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona o potravinách," dodala ŠVPS.

Najčastejšie zistenými nedostatkami boli podľa veterinárov hygiena budov, technologického zariadenia či pracovných pomôcok, hygiena pri skladovaní, nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne označenie potravín, ďalej hygiena predaja, dodržiavanie evidencie teplotných režimov, ako aj poškodený obal výrobku či poškodený tovar.


Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR