Našli najstarší rezanec na svete

Toto mesto postihla nečakaná katastrofa, o čom svedčia skeletony zakonzervovaných v neprirodzených polohých. Na rozdiel od dnešných „noodles“ z múky, tento bol vyrobený inou technikou z vtedajších rastlín podobných dnešnej pšenici. Rezanec sa zachoval vďaka prevrhnutej miske so žltohnedou hlinenou masou, ktorá ho na stáročia zakonzervovala. 
Objav rozpútal vedeckú debatu, kde sa začali pripravovať prvé rezance. Doteraz najstarší záznam z knihy dynastie východného Hanu pochádzal z obdobia okolo 220 p.n.l. O prvenstvo sa hádajú  Číňania, Taliani a Arabi. Po najnovšom objave Čína vyhráva.

(zl, BBC)