Mikolaj ide učiť jedálne, ako narábať s lacným ovocím

BRATISLAVA 30. septembra (WEBNOVINY) -Ministerstvo školstva bude školiť zamestnancov školských jedální a bufetov, ako pracovať s dotovaným ovocím a zeleninou. Vďaka podpore z eurofondov si ich môžu žiaci v materských a základných školách kúpiť za symbolické ceny. Minister však čelí kritike, že projekt nedotiahol do konca. Školy nedostali inštrukcie, ako a kto má lacné ovocie a zeleninu predávať. Podľa rezortu je forma predaja ako aj finančné ohodnotenie zodpovedného personálu v kompetencii zriaďovateľov škôl. Tí na zaplatenie zodpovedných nemajú peniaze. Aj z tohto dôvodu na začiatku školského roka nedorazilo lacné ovocie a zelenina takmer do žiadnych škôl. Školenie s podrobným vysvetlením a presnými postupmi ako s ovocím a zeleninou narábať, sa bude konať od začiatku októbra do konca novembra na miestnych krajských školských úradoch.


Dotácia z Európskej únie má podporiť konzumáciu ovocia a zeleniny u detí predškolského a školského veku. Podľa projektu si mali žiaci v materských a základných školách, vrátane špeciálnych, kúpiť lacnejšie šesť druhov ovocia, päť druhov zeleniny a tri druhy ovocných či zeleninových štiav. Napríklad jablko mohli dostať za päť centov alebo hrušku či rajčinu za šesť centov. Projektom Školské ovocie sa Slovensko podobne ako v programe Školské mlieko pripája k iniciatíve Európskej únie. Obidva programy podporuje zo svojho rozpočtu. Dotácia pokryje 73 percent jednej porcie, rodič dieťaťa zaplatí len zvyšných 27 percent. V praxi to predstavuje doplatok maximálne od troch do dvadsiatich centov. Najlacnejšia je zelenina, najdrahšie šťavy. V ponuke budú jablká, hrušky, broskyne, marhule, slivky, čerešne, rajčiny, papriky, reďkovky, kaleráby, mrkvy, mrkvová šťava, mrkvovo-jablková šťava a jablková šťava.

O školeniach informoval Odbor masmediálnej politiky Ministerstva školstva SR.

SITA