Každý mesiac sa bude čapovať nové pivo Foto: Pivovary TopvarBratislava 28. mája (OTS) - Pivovary Topvar posilňujú národnú pivnú kultúru a investujú do rozvoja návštevnosti pohostinstiev a reštaurácií. Od mája v rámci programu Voľba sládkov ponúknu v takmer dvesto podnikoch nové a ojedinelé várky pív. Jednotlivé novinky budú dostupné po celom Slovensku počas dvanástich mesiacov a to tak, aby sa ponuka obmieňala približne každé štyri týždne. Pivári budú môcť ochutnať až dvanásť unikátnych čapovaných pív, ktoré nie sú v danom pohostinstve či reštaurácii bežné.
Na návštevníkov takmer dvesto pohostinstiev a reštaurácií, ktorí čapujú pivá z ponuky Pivovarov Topvar, čaká od mája príjemné prekvapenie. Čo mesiac, to iný špeciál, aj tak by sa dala opísať nová iniciatíva Voľba sládkov na
podporu pivnej kultúry na Slovensku. „
V minulom roku sa nám podarilo opätovne oživiť záujem o čapované pivo. Ľudia sa opäť začínajú viac zaujímať o zážitok, aký im ponúkne čerstvo načapované pivo a keď si ho vychutnávajú spoločne s priateľmi,“ opisuje vývoj záujmu
Branislav Kubiš, národný kanálový manažér pre On Trade z Pivovarov Topvar.
Každý mesiac sa bude čapovať nové pivo Foto: Pivovary TopvarVoľba sládkov je výsledkom úzkej spolupráce medzi Pivovarmi Topvar a majiteľmi a prevádzkovateľmi pohostinstiev a reštaurácií, aby spoločne zvýšili záujem o čapované pivo, pomohli udržať podnikom ich stálych zákazníkov a zaujať aj nových hostí. Minulý rok k tomu prispelo aj
uvedenie noviniek, ako sú špeciálna limitovaná ponuka piva Šariš Lavína, nepasterizovaný Gambrinus 10, Radegast Rýdzo Horká 12 či pšeničné pivo Fénix. „
Pre Voľbu sládkov sa každý mesiac pripraví jedna pivná novinka, akú zvyčajne na výčape zapojenej prevádzky nenájdete. V máji sme takto pre slovenských milovníkov piva navarili Velkopopovický Kozel Kvasničák, špeciálny nefiltrovaný a nepasterizovaný ležiak obohatený pivovarskými kvasnicami, ktorý ako prví mohli v máji ochutnať práve v prevádzkach, ktoré sú zapojené do Voľby sládkov. Ďalšia špeciálna ponuka, ktorá sa už pripravuje, bude Gambrinus nepasterizovaná 12,“ láka na novinky
Petr Kofroň, vrchný sládok z Plzeňského Prazdroja, kde sa obe tieto novinky pre slovenské prevádzky varia.
Starostlivosť o zákazníka a pivnú kultúru dokáže zvýšiť tržby prevádzok
Skúsenosti ukazujú, aké sú cesty na oživenie slovenského pivného trhu a zvyšovanie kvalitu pivnej kultúry, ktorá má u nás stáročnú históriu. Kvalitu piva, ktoré opúšťa brány pivovarov, garantuje tím sládkov. Na to, aby si ho pivári mohli vychutnať v čo najvyššej kvalite, spolupracujú Pivovary Topvar s majiteľmi, prevádzkovateľmi a výčapníkmi v oblasti servisu a rozvoja služieb. To zahŕňa zaistenie 100-percentných podmienok pre skladovanie piva, jeho čapovanie, starostlivosť o výčapné zariadenia a správne podávanie. „
Ročne preškolíme zamestnancov takmer tisíc prevádzok prostredníctvom programu Cech pivných majstrov a v školiacom module Cervesario pivná akadémia sa staráme aj nové posily, študentov záverečných ročníkov vybraných stredných škôl. Rozvíjame nové koncepty pohostinstiev a reštaurácií, pomáhame pri návrhoch úprav a vylepšení interiéru, dokážeme ponúknuť nápady na atraktívne jedlá na jedálnom lístku, ktoré sa krásne párujú s pivom,“ vysvetľuje
Branislav Kubiš a dodáva: „
Pivovary Topvar priniesli pred pár rokmi do slovenských podnikov tankovú technológiu a dokážeme ju pripraviť na mieru podľa potrieb zákazníkov, dokonca tak, že v súčasnosti sa na trhu nenájdu dve rovnaké. Dopad nášho úsilia sme videli už v minulom roku. Podarilo sa nám naštartovať oživenie záujmu o čapované pivo a verím, že Voľba sládkov vnesie do neho ďalší nový vietor.“
Skúsenosti potvrdzujú, že konzumenti ocenia, ak v pohostinstvách a reštauráciách nájdu aj nový zážitok. Ak tieto navyše dokážu ponúknuť kvalitné služby a starostlivosť, ich tržby sa môžu zdvihnúť až o 10 % a zákazník sa do nich rád opakovane vracia. Počas nasledujúcich dvanástich mesiacov budú mať ďalší dôvod naviac - vďaka ponuke špeciálov z programu Voľba sládkov. Viac informácií na
www.pivovarytopvar.sk.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR