Juhoafrickou republikou zmieta škandál s oslím mäsom

KAPSKÉ MESTO 28. februára (WEBNOVINY) - Juhoafrickou republikou zmieta v týchto dňoch škandál okolo predaja neoznačeného oslieho mäsa, ktoré sa dostalo aj do produktov predávaných v miestnych supermarketov. Európa pritom v rovnakom čase bojuje s podobným problémom, keď sa medzi hovädzie produkty dostalo aj konské mäso. Juhoafrická vláda okamžite nariadila celý škandál vyšetriť.


Štúdia vládnej komisie zistila, že až dve tretiny testovaných mäsových produktov obsahovali neoznačené ingrediencie. Následnou analýzou DNA sa zistilo, že vo výrobkoch sa našlo mäso z oslov, byvolov a kôz. Tie nahrádzali deklarované kuracie alebo bravčové mäso. Ide väčšinou o mleté výrobky, klobásy a párky.

Škandál s konským mäsom, ktorý sa dotýka stále väčšieho počtu krajín EÚ, prepukol v polovici januára v Británii a Írsku, keď potravinová inšpekcia objavila konskú DNA v mrazených hovädzích hamburgeroch. V Česku sa konské mäso objavilo aj vo výrobku Lasagne bolognese od istej luxemburskej firmy.