|
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
Pondelok 23.12.2024
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
Meniny má Nadežda
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
Úvodná strana | Včera Archív správ Nastavenia |
|
Kontakt | Inzercia |
|
Denník - Správy |
|
|
Prílohy |
|
|
Pridajte sa |
|
Ste na Facebooku? Ste na Twitteri? Pridajte sa. |
|
|
|
Mobilná verzia |
ESTA USA |
05. decembra 2011
Japonský šéfkuchár otrávil hostí jedovatou rybou
Tagy: fugu
Japonskému šéfkuchárovi Takešimu Jasugemu hrozí pokuta a prípadne aj väzenie za to, že úmyselne naservíroval zákazníkom prudko jedovatú pečeň zo štvorzubca prezývaného fugu. ...
Zdieľať
BRATISLAVA 5. decembra (WEBNOVINY) - Japonskému šéfkuchárovi Takešimu Jasugemu hrozí pokuta a prípadne aj väzenie za to, že úmyselne naservíroval zákazníkom prudko jedovatú pečeň zo štvorzubca prezývaného fugu.
Táto ryba aj napriek svojej jedovatosti patrí v Japonsku medzi obľúbené jedlá, pričom práve pečeň je považovaná za jej najchutnejšiu časť.
Incident sa stal 10. novembra v známej tokijskej reštaurácii Fukuji, keď si nemenovaný muž pre seba a svoju partnerku objednal pečeň z fugu. Podávanie tohto jedla je však v Japonsku od roku 1984 zakázané. Žena po naservírovaní spočiatku váhala, neskôr však tiež ochutnala. Okrem nich kúsok pečene zjedol aj samotný šéfkuchár.
Tridsaťpäťročná žena sa cestou domov z reštaurácie začala sťažovať na bolesť hlavy a necitlivosť v perách a preto ju následne previezli do nemocnice, kde jej diagnostikovali otravu tetrodotoxínom.
Jasuge po tomto incidente odovzdal úradom svoju licenciu na podávanie fugu. "Nemôžem k tomu povedať nič okrem toho, že ma to veľmi mrzí. Naozaj neviem, prečo som to spravil," uviedol 62-ročný Jasuge.
Informácie pochádzajú z webstránky www.practicalfishkeeping.co.uk.
Táto ryba aj napriek svojej jedovatosti patrí v Japonsku medzi obľúbené jedlá, pričom práve pečeň je považovaná za jej najchutnejšiu časť.
Incident sa stal 10. novembra v známej tokijskej reštaurácii Fukuji, keď si nemenovaný muž pre seba a svoju partnerku objednal pečeň z fugu. Podávanie tohto jedla je však v Japonsku od roku 1984 zakázané. Žena po naservírovaní spočiatku váhala, neskôr však tiež ochutnala. Okrem nich kúsok pečene zjedol aj samotný šéfkuchár.
Tridsaťpäťročná žena sa cestou domov z reštaurácie začala sťažovať na bolesť hlavy a necitlivosť v perách a preto ju následne previezli do nemocnice, kde jej diagnostikovali otravu tetrodotoxínom.
Jasuge po tomto incidente odovzdal úradom svoju licenciu na podávanie fugu. "Nemôžem k tomu povedať nič okrem toho, že ma to veľmi mrzí. Naozaj neviem, prečo som to spravil," uviedol 62-ročný Jasuge.
Informácie pochádzajú z webstránky www.practicalfishkeeping.co.uk.
Tagy: fugu