02. júna 2020
Jahody si môžu tento rok ľudia sami nazbierať na 23 jahodoviskách, hovorí Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora. Pestovatelia si od zberu sľubujú pomoc, keďže im pre pandémiu chýbajú sezónni pracovníci zo zahraničia.
Štatistiky komory
- Jahody sa v roku 2018 pestovali na Slovensku na zhruba 158 hektároch s úrodou 793 ton.
- Mráz na jar poškodil kvitnúce porasty, preto môže byť jahôd o 30 až 40 percent menej.
- Ľudia pri samozbere dokážu vyzbierať 40 percent úrody.
Aké sú prvé jahody
- „Prvé jahody bývajú najväčšie, preto majú o ne ľudia aj najväčší záujem. Jahody dozreté v druhom alebo treťom kole sú už menšie, ale zase sladšie pre vyšší obsah cukru,“ povedal predseda Ovocinárskej únie Slovenska Marián Varga.
Čím pestovateľom samozber pomáha
- Pestovateľovi sa znížia náklady na mzdu, ktorú by inak musel zaplatiť zamestnancovi.
- Zákazník si sám vyberie, čo si z poľa domov odnesie, vytvára si bližší kontakt s pestovateľom.
