06. marca 2013

Švédska spoločnosť IKEA sťahuje zo svojich reštaurácií v 23 krajinách mandľové torty. Čínske úrady pri kontrole tohto produktu objavili prítomnosť koliformných baktérií. Informoval o tom portál iDnes.cz
Takmer 1000 výrobkov zo Švédska muselo byť v Šanghaji zničených a nazmar tak vyšlo približne 1,7 tony čokolády. Hovorkyňa reťazca Ikea Ylva Magnussonová pre agentúru AFP povedala, že torty boli zničené ešte v októbri a novembri, ale vedenie sa o tom dozvedelo iba v pondelok.
Podľa PR špecialistky slovenského obchodného domu IKEA Jany Hrubcovej bola zistená baktéria coliform v dvoch izolovaných výrobných sériách mandľovej torty s čokoládou a karamelom. Tú dodáva pre reštaurácie IKEA švédsky dodávateľ. Táto baktéria podľa nej nie je nebezpečná pre ľudský organizmus.
"Napriek tomu boli z bezpečnostných dôvodov tieto výrobné série testované na prítomnosť baktérií, ktoré môžu spôsobiť zdravotné problémy, ako napr. E.coli. Prítomnosť žiadnej z týchto baktérií nebola potvrdená," vysvetlila J. Hrubcová a dodal, že na Slovensku sa táto šarža mandľovej torty nenachádza.