09. mája 2019
Ilustračná snímka. Foto: TASR/Dušan HeinBratislava 9. mája (TASR) - Odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Bratislave a Košiciach v súvislosti s majstrovstvami sveta v ľadovom hokeji 2019 kontrolujú hygienu v ubytovacích zariadeniach a v zariadeniach spoločného stravovania. Zaoberajú sa aj vyšetrovaním vzoriek pitnej vody. Kontroly potrvajú počas celého obdobia šampionátu. TASR o tom informovala Jozefína Kaššová z komunikačného referátu Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR.
"Kontroly sa zameriavajú najmä na dodržiavanie hygienických štandardov v ubytovacích zariadeniach, dodržiavanie prevádzkového poriadku, preverujú aj platnosť dokladov o uvedení priestorov do prevádzky. V stravovacích zariadeniach odoberajú vzorky pokrmov na mikrobiologické a chemické vyšetrenie," priblížil ÚVZ SR s tým, že sa kontrolujú predovšetkým zariadenia spoločného stravovania v hoteloch, kde sú ubytovaní účastníci majstrovstiev. Hygienici preverujú aj hygienickú neškodnosť potravín v reštauráciách a v zariadeniach rýchleho stravovania, ako sú bufety, lahôdky a zmrzlinárne.
Súčasťou hygienických opatrení na zabezpečenie bezproblémovej realizácie majstrovstiev sveta je podľa hygienikov aj nepretržité monitorovanie výskytu infekčných ochorení. Masové podujatia môžu byť podľa ÚVZ SR "
vhodným miestom na šírenie infekčných ochorení a vypuknutie lokálnych epidémií a k najčastejším faktorom prenosu infekčných nákaz patria vzduch, voda a strava".
V prípade zistenia nedostatkov hygienici môžu prevádzkovateľom zariadení uložiť blokovú pokutu.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR