DOBRÉ RADY

- Zájdený príbor získa svoj pôvodný vzhľad, ak ho necháte chvíľu povariť v hrnci, do ktorého ste pridali šupu z citróna alebo jabĺk. 
- Sčernaté vnútro strieborného čajníka vybieli kyslé mlieko. Stačí ho v ňom nechať odstáť. 
- Jagavý lesk medenému svietniku vráti teplá octová voda s troškou soli alebo silný zemiakový vývar.
- Strieborné retiazky budú ako nové, keď ich na trištvrte hodinu položíte do nádoby s kyslým mliekom, vložíte do fľaše so saponátom alebo pretriete handričkou namočenou v octe. Rovnako účinná je aj sóda bikarbóna a zubná pasta.

Pleť odmastí a zregeneruje

- Na mastnú pleť zaberajú jahody. Zmiešajte      1 ČL jahodovej šťavy      a 1 vyšľahané bielko. Pripravenú pleťovú masku nechajte 20 minút pôsobiť.
- Ráno a večer si pretierajte tvár tampónom namočeným do vlažného odvaru z koreňa alebo listov petržlenu. Identický účinok má aj šťava z varenej uhorky alebo obklady z umytých kapustných listov.
- Odvar z rumančeka je vhodný ako obklad, prídavok do kúpeľa a zábal. Zmierni zápalové procesy v pokožke a rozžiari ju. Bylinkovú zmes tvorí 20 dielov rumančeka, 10 dielov levandule, 10 dielov ružových lístkov, 10 dielov podbeľových lístkov a 20 dielov prasličky. 1 PL tejto zmesi zalejte 1/2 l vriacej vody a nechajte 10 minút luhovať. Preceďte.

Tipy šéfkuchára

- Neestetickej škrupine na pudingovom dezerte zabránite, ak na puding, ktorý ste naliali do formy, nasypete trocha kryštálového cukru.
- Ak pripravujete tvarohový závin a nechcete, aby cesto navlhlo, musíte ho ešte tesne pred naplnením poprášiť trochou hladkej múky.
- Krásne červené škvarky docielite vďaka mlieku. Tesne pred koncom vytápania prerastenej slaniny treba do pekáča priliať jednu až dve polievkové lyžice tejto tekutiny a výsledok je zaručený.
- Ak nechcete, aby vám pri varení popraskali zemiaky v šupke, je dobré pridať do vody pár kvapiek octu. 
- Proti pripáleniu a vykypeniu mlieka zaberá maslo, ktorým vytriete dno a okraje hrnca.

Dlhé vlasy vďaka badiánu

Máte pocit, že vám vlasy rastú príliš pomaly? Skúste si vziať na pomoc badián. Vyše tritisíc rokov staré korenie s typickou anízovou vôňou prišlo do Európy až z Filipín. V renesancii sa ním dochucovali najmä rybacie omáčky, hydina a bravčovina. Dodávalo arómu  dezertom, likérom, čaju a káve. Liečila sa ním reuma, obličková kolika, zápcha a zvýšená peristatika čriev. O niečo neskôr objavil badián aj fran- cúzsky kozmetický priemysel a začal vyrábať luxusné parfumy, toaletné vody, vonné esencie, ale aj badiánový olej na rast vlasov. Ten si môžete pripraviť veľmi rýchlo. Stačí, ak 120 g badiánu rozdrvíte a uvaríte v hrnčeku vody. Scedenú tekutinu potom zmiešate s olivovým olejom a podľa potreby nanesiete na pokožku hlavy. Na 150 ml olivového oleja potrebujete asi 5 ml badiánového odvaru.