|
Správy | Reality | Video | TV program | TV Tipy | Práca | |
Nedeľa 24.11.2024
|
Autobazár | Dovolenka | Výsledky | Kúpele | Lacné letenky | Lístky |
Meniny má Emília
|
Ubytovanie | Nákup | Horoskopy | Počasie | Zábava | Kino |
Úvodná strana | Včera Archív správ Nastavenia |
|
Kontakt | Inzercia |
|
Denník - Správy |
|
|
Prílohy |
|
|
Pridajte sa |
|
Ste na Facebooku? Ste na Twitteri? Pridajte sa. |
|
|
|
Mobilná verzia |
ESTA USA |
13. apríla 2015
Chovatelia hmyzu chcú presadiť, aby bol hmyz potravou a krmivom
Európsku legislatívu treba upraviť tak, aby sa hmyzie produkty považovali za udržateľné a inovatívne zdroje živočíšnych bielkovín pre ľudskú potravu a pre krmivá. EÚ ...
Zdieľať
Ilustračné foto Foto: TASR/AP Photo
Brusel 13. apríla (TASR) - Európsku legislatívu treba upraviť tak, aby sa hmyzie produkty považovali za udržateľné a inovatívne zdroje živočíšnych bielkovín pre ľudskú potravu a pre krmivá. EÚ dostala dnes túto výzvu oficiálnou cestou od Medzinárodnej platformy pre hmyz určený na potravu a krmivo (IPIFF) so sídlom v Bruseli.Ide o platformu založenú v roku 2013, ktorá zastupuje záujmy súkromných chovateľov hmyzu na potravinárske účely. Dnes sa predstavitelia IPIFF stretli v Bruseli, kde oficiálne odštartovali činnosť svojej organizácie. Zastúpení boli chovatelia z Holandska, Francúzska, Nemecka a Južnej Afriky.
"Naša planéta čelí veľkým problémom kvôli rastúcej populácii a zvyšujúcej sa konkurencii o obmedzené zdroje. Veríme, že hmyz je súčasťou riešenia," uviedol predseda IPIFF Antoine Hubert.
Podľa neho aj preto chovatelia hmyzu spojili svoje sily pre vytvorenie IPIFF a vďaka tejto inštitucionálnej báze môžu úradne oslovovať inštitúcie EÚ a ďalších partnerov z potravinárskeho a potravinového reťazca.
IPIFF chce byť kľúčovým aktérom, ktorý bude presadzovať, aby aj proteíny predstavované hmyzom boli k dispozícii pre poľnohospodárov, podniky a spotrebiteľov v EÚ.
Pestovatelia hmyzu tvrdia, že súčasné právne predpisy EÚ nezohľadňujú špecifiká hmyzích proteínov. Tento nedostatok právnej istoty ohrozuje investície a výrobné plány firiem, ktoré v tejto oblasti podnikajú a zároveň s tým obmedzuje dostupnosť tohto sľubného zdroja bielkovín pre poľnohospodárov a zákazníkov v EÚ.
V súčasnosti platí, že spoločnosti zaoberajúce sa chovom hmyzu sa v EÚ zameriavajú hlavne na výrobu potravy pre domáce zvieratá. Podľa IPIFF je však potenciál pestovania hmyzu obrovský a to najmä ohľadne krmív v oblasti akvakultúry. Aj preto organizácia požaduje revíziu doterajších právnych predpisov EÚ s cieľom umožniť, aby boli hmyzie produkty, odchované na stopercentnom zeleninovom substráte, použité ako zdroj bielkovín pre oblasť akvakultúry, pri chove hydiny a ošípaných.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR