Cenu mlieka zvyšuje zahraničný dopyt a rastúce výrobné náklady

BRATISLAVA 11. septembra (WEBNOVINY) - Zvýšenie spotrebiteľských cien mlieka a mliečnych výrobkov v SR v niektorých predajných sieťach nespôsobil podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) nárast nákupných cien surového kravského mlieka, ale vývoj ponuky a dopytu na svetových trhoch a pravdepodobne aj reakcia obchodu na cenový vývoj tohto segmentu v zahraničí. Ako ďalej uviedol hovorca komory Stanislav Nemec, "po vstupe do Európskej únie (EÚ) si producenti, obchod i spotrebitelia musia zvykať na to, že slovenský vnútorný trh nemožno vnímať izolovane od spoločného európskeho trhu, ktorého sme súčasťou".

Nákupné ceny surového kravského mlieka v SR patria podľa predsedu SPKK Ivana Oravca dlhodobo medzi najnižšie v celej EÚ. Dodal, že podľa údajov spoločnosti Radela od mája 2006 do konca tohtoročného júla v priemere klesli z 9,46 na 9,26 Sk za liter, teda o 2,1 percenta. O ich raste sa v súčasnosti rokuje aj kvôli trvalému zvyšovaniu nákladov na výrobu mlieka, v dôsledku čoho naďalej klesajú počty dojníc, napríklad v prvom polroku stavy poklesli o dvetisíc kusov, pokračoval Oravec. "Rovnako mliekarenský priemysel, vykazujúci už piaty rok za sebou stratu, sa snaží presadiť opodstatnené zvýšenie cien svojich výrobkov voči obchodu,“ dodal.

Ako ďalej upozornila SPPK, trhový režim s mliekom patrí medzi najprísnejšie regulované v spoločnej poľnohospodárskej politike EÚ. Každá krajina má podľa Oravca pridelenú určitú produkčnú kvótu a jej prekročenie podlieha finančným postihom. "Slovenskí, ale ani žiadni iní poľnohospodári v spoločenstve, teda nemôžu zvyšovať výrobu surového kravského mlieka podľa vlastnej ľubovôle," povedal Oravec. "Naša krajina je limitovaná ročným objemom produkcie približne 1,04 mil. ton, z čoho 1,03 mil. ton pripadá na dodávkovú kvótu a 0,01 mil. ton na priamy predaj," konštatoval ďalej predseda SPPK. Za prvé štyri mesiace aktuálneho kvótového roka, ktorý sa začal 1. apríla 2007 a skončí sa 31. marca 2008, dodali podľa informácií SPPK držitelia kvót schváleným nákupcom celkom 335,606 tis. ton surového kravského mlieka, teda 32,58 % z ročného dodávkového limitu. Pri tomto vývoji plnenia kvóty nehrozí podľa Oravca jej celoročné prekročenie a následné sankcionovanie SR.

Zvýšený dopyt niektorých ázijských krajín, najmä Indie a Číny, po sušenom mlieku, masle i ďalších mliečnych výrobkoch spôsobil podľa SPPK pokles ich zásob vo svete. Ako ďalej uviedol predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, v trhovej ekonomike je normálne, že pri takomto vývoji ponuky a dopytu rastú ceny. Minca má však podľa neho aj druhú stranu, keď ponuka prevýši dopyt, cenové relácie začnú klesať, o čom sa slovenskí poľnohospodári v uplynulých rokoch už mnohokrát presvedčili na vlastnej koži.

SITA