Budú Slováci páliť slivovicu na Morave?

Tradičných pestovateľov, ktorí si úrodu sliviek či jabĺk nechávajú páliť v legálnych, z veľkej časti obecných páleniciach, zrejme postihne ďalší rast spotrebných daní. Ten je na Slovensku dlhodobým trendom. Hrozí, že pre zvýšenú sadzbu dane za alkohol presunú spracovanie plodov svojej celoročnej práce do domácich, často nekvalitných a hlavne neregistrovaných páleníc. Prípadne sa presunú na Moravu. Oficiálne slovenské pálenice potom prídu o objednávky a pravdepodobne skôr či neskôr skrachujú. Koncom minulého roka sa zaznamenal zvýšený nápor pestovateľov, ktorí chceli stihnúť vypálenie ešte predtým, než sa daň posunie smerom hore. Po Novom roku záujem výrazne opadol.

V pálenici v Brestovci sa už pol roka nepáli. Nie však preto, že by nemali v dedine záujemcov, ale pálenicu chce jej vlastník, Záhradkárske služby, predať. „Ľudia sa jedujú, že musia chodiť na Myjavu alebo do Brezovej. Ale načierno nepáli nikto. Všetci sa tu poznajú, vedia o sebe, načierno by to nerobili,“ tvrdí Ivana Smolíková z obecného úradu.
Podľa Dušana Hanica, starostu Podolia, „štát to robí veľmi zle. Daň sa mala radšej znížiť a do rozpočtu by sa dostalo určite viac peňazí než takto“. Šéf Združenia pestovateľských liehovarov na Slovensku Jozef Beňo tvrdí, že „po zvýšení dane je možné, že špekulácie okolo čierneho pálenia budú. Ekonomická situácia vedie pestovateľa k tomu, aby to tak robil“. Okrem rizika výroby nekvalitného, zdravotne škodlivého alkoholu je predpoklad, že legálna produkcia výrazne klesne. Pred minuloročným zvýšením dane v sezóne 2003/2004 sa u nás vyrobilo takmer 1,309 milióna litrov - v prepočte - stopercentného alkoholu. V ďalšej, teda v sezóne 2004/2005, klesla na približne 960-tisíc litrov. „V tomto roku bude vývoj podobný, ak nie ešte nepriaznivejší,“ predpovedá Beňo.
Kontrolu pestovateľských páleníc má od vstupu Slovenska do Európskej únie pod palcom Colná správa. Ako uviedla jej hovorkyňa Kristína Vavríková, „kontroly sa vykonávajú priebežne, zvyknú sa však organizovať aj nárazové akcie.“ Podľa jej slov zvýšený nárast čiernych páleníc sa nezaznamenal. Colná správa má však informácie o tom, že sa slovenskí pestovatelia presúvajú do moravských páleníc, kde platia českú sadzbu dane, ktorá je momentálne nižšia.
 
Erik Potocký